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Ninety Plus - Juliette
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Ninety Plus - Juliette

Prix régulier €35,00
Prix unitaire  par 

Nommée pour son caractère romantique et subtilement séduisant (Jeremy Zhang, double champion de Chine et finaliste WBC est parmi ses victimes), Juliette fait partie des cafés les plus sucrés produits par Ninety Plus.

Comme le rosé par rapport au blanc ou au rouge, il manifeste à la fois la clarté du profil floral et citronné classique du café gesha traditionnel tout en étant équilibré avec la profondeur et le crémeux de la structure.

Ferme: Ninety Plus Gesha Estates

Lieu: Silla de Pando, Volcan, République du Panama
Terroir: Sol volcanique riche, âgé de 400 à 500 ans seulement
Altitude: 1500 à 1700m
Profil: Juliette
Variété: Gesha
Processus: fermenté à sec / lavé
Style de séchage: séché dans sa pulpe.

Saveur: Saveur de Litchi, thé vert, Noix de cajou, citron. 
Corps: moyen

Niveau de torréfaction: Leger

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.